昨日の作品。
一応お題は『キャラメルモカ』だったのですが、
分量がイマイチなのか、キャラメルの風味がしない・・・
どっちかというと、プレーンモカって感じ!!
んん〜っっ これは また今晩もリベンジか〜
2006.03.15.Wed / 08:30
昨日の作品。
一応お題は『キャラメルモカ』だったのですが、
分量がイマイチなのか、キャラメルの風味がしない・・・
どっちかというと、プレーンモカって感じ!!
んん〜っっ これは また今晩もリベンジか〜
2006.03.13.Mon / 22:43
味をしめたシナモンシュトロイゼル風ロールケーキ。また作っちゃった
今日は生地を変えて二種類いっときました。
右側はシナモンシュトロイゼル風シフォンのロールケーキ。左側は普通の生地のシナモンシュトロイゼル風スポンジのロールケーキ。
どっちも、んま〜いぃ
※シフォンのシナモンシュトロイゼル風ロール※
卵黄２個 卵白３個 砂糖４０ｇ 薄力粉５０ｇ
ベーキングパウダー 小さじ１/２ サラダ油２０CC
水２０CC シナモンパウダー６ｇ
生クリーム１００CC コーヒー粉末 大さじ２ 熱湯大さじ１ はちみつ３０ｇ〜４０ｇ
※普通の生地のシナモンシュトロイゼル風ロール※
卵３個 砂糖 ５０ｇ 薄力粉５０ｇ シナモンパウダー５ｇ
２０×２７の天板一枚分です。
２００℃のオーブンで１０分〜１５分
2006.03.12.Sun / 21:20
今日のお昼ごはん・・
スタバのシナモンロールとシナモンシュトロイゼルフラペチーノ。
もう 最高だよ！シナモン好きの私には至福の時だったよん。
で、思いついたんだ♪
ん〜っ これをケーキにしちゃえってさぁ〜
出来たよ。出来たよ〜
左端に鎮座するものが、tomolin流 シナモンシュトロイゼル風ロールケーキ
すっごいよ。出来は１００％じゃないけど、味は最高
ワタシはシナモンって自己主張する生地と、苦味の利いたコーヒークリーム。
もう〜ぉ 倒れそうでした。
で、一番後ろが 紅茶のシフォン。
ちょっと膨らみ方がいまいちだったかな・・・
そして、右端。
こいつは何者？ コヤツは、生地にゴマをいれたのですが、
まったく膨らまず、煎餅のよう。
とりあえず、クリームと巻いてみたけど、多分 この子はサヨナラ〜
しつこいようだけど、シナモンシュトロイゼル風ロールケーキ。マジやばいです。シナモン好きにはたまらない一品です♪
2006.03.11.Sat / 23:24
今日はお休みだ〜！
でも バイトはあったのだ〜
今日は凄かった！鼻血が出そうだったよ
その後は美容院へ行った！
さすがに、眠かった・・・
洗髪やパーマ中 爆睡しちまった〜
ちょっとお洒落な〜美容院だったから、洗髪中に顔を隠してくれないんだよね〜
おもいっきり、口を開けて寝てたよ〜
すっごい はずかった・・・
で、帰宅してから、またまたロールケーキ作っちゃった!
ココアのシフォンに生クリームとイチゴを巻いてみたさぁ。
初めての具ありの巻き巻きだったから、クリームとイチゴが溢れる溢れる
なんか 見た目汚くなっちった。もうひとつは、さらしあんを混ぜ込んでシフォンロールにしてみました。
生クリームたっぷり。でも甘さ控えめ。
ん〜っんっ〜んま〜い
で、もいっちょ。メープルのシフォンケーキ。
メープル風味たっぷりで 最高
そんで、今日最後の締めくくり。
だぁい好きなオトモラチと
。来来週に夜遊び お約束
う〜ん なんて充実した一日でしょう・・・
でも、そろそろ電池が切れそうさ。
明日のバイトに備えて、充電しないとね
