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イマイチ・・

20060315081148

昨日の作品。
一応お題は『キャラメルモカ』だったのですが、
分量がイマイチなのか、キャラメルの風味がしない・・・
どっちかというと、プレーンモカって感じ!!

んん~っっ これは また今晩もリベンジか~
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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

病みつき・・

20060313230326


味をしめたシナモンシュトロイゼル風ロールケーキ。また作っちゃった

今日は生地を変えて二種類いっときました。
右側はシナモンシュトロイゼル風シフォンのロールケーキ。左側は普通の生地のシナモンシュトロイゼル風スポンジのロールケーキ。

どっちも、んま~いぃ

※シフォンのシナモンシュトロイゼル風ロール※

卵黄2個 卵白3個 砂糖40g 薄力粉50g 
ベーキングパウダー 小さじ1/2 サラダ油20CC
水20CC シナモンパウダー6g

生クリーム100CC コーヒー粉末 大さじ2 熱湯大さじ1 はちみつ30g~40g

※普通の生地のシナモンシュトロイゼル風ロール※

卵3個 砂糖 50g 薄力粉50g シナモンパウダー5g

20×27の天板一枚分です。
200℃のオーブンで10分~15分

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マジ・・やばいよ。

200603122106292

今日のお昼ごはん・・
スタバのシナモンロールとシナモンシュトロイゼルフラペチーノ。
もう 最高だよ!シナモン好きの私には至福の時だったよん。

で、思いついたんだ♪
ん~っ これをケーキにしちゃえってさぁ~

20060312210629

出来たよ。出来たよ~
左端に鎮座するものが、tomolin流 シナモンシュトロイゼル風ロールケーキ
すっごいよ。出来は100%じゃないけど、味は最高

ワタシはシナモンって自己主張する生地と、苦味の利いたコーヒークリーム。
もう~ぉ 倒れそうでした。

で、一番後ろが 紅茶のシフォン。
ちょっと膨らみ方がいまいちだったかな・・・

そして、右端。

こいつは何者? コヤツは、生地にゴマをいれたのですが、
まったく膨らまず、煎餅のよう。
とりあえず、クリームと巻いてみたけど、多分 この子はサヨナラ~

しつこいようだけど、シナモンシュトロイゼル風ロールケーキ。マジやばいです。シナモン好きにはたまらない一品です♪

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締めくくり・・・

20060311232201


今日はお休みだ~!
でも バイトはあったのだ~
今日は凄かった!鼻血が出そうだったよ

その後は美容院へ行った!
さすがに、眠かった・・・
洗髪やパーマ中 爆睡しちまった~

ちょっとお洒落な~美容院だったから、洗髪中に顔を隠してくれないんだよね~
おもいっきり、口を開けて寝てたよ~
すっごい はずかった・・・

で、帰宅してから、またまたロールケーキ作っちゃった!
ココアのシフォンに生クリームとイチゴを巻いてみたさぁ。
初めての具ありの巻き巻きだったから、クリームとイチゴが溢れる溢れる なんか 見た目汚くなっちった。

もうひとつは、さらしあんを混ぜ込んでシフォンロールにしてみました。
生クリームたっぷり。でも甘さ控えめ。
ん~っんっ~んま~い

で、もいっちょ。メープルのシフォンケーキ。
メープル風味たっぷりで 最高

そんで、今日最後の締めくくり。
だぁい好きなオトモラチと
来来週に夜遊び お約束
う~ん なんて充実した一日でしょう・・・
でも、そろそろ電池が切れそうさ。
明日のバイトに備えて、充電しないとね

20060310080711


昨晩の作品。コーヒーのロールケーキでっす!!
初めて作ったから、成功なのか失敗なのか・・・微妙・・

シフォンのロールケーキだから もっとふっくらしていていいのかな~??

また終末 作りまくりたいと思いまっす

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プロフィール

tomolin

Author:tomolin
◇tomolin
東京都在住
 197○年5月4日
父親業と母親業兼務してます。
 4dachsとの生活・・
  楽しみながら日々奮闘してます。

◇お嬢×2
 高校生
 とにかく食べる事と寝ることが趣味。
 

4dachs+1プロフィール
IMG_2468.jpg   *うらん*                 COLOR:RED              2001年7月22日生 ♀        体重:4.5㎏                4dachs+1の中のまとめ役。 ろんの奥サマで、 さくらとひめのママ。 いつでもマイペース。 一番気が強いけど温厚な性格。 お家の中ではママにべったりだけど、 お外に出ると、一番我慢強い子。 IMG_2467.jpg   *ろん*                  COLOR:RED              2002年1月12日生 ♂        体重:5.0㎏               4dachs+1の№2のはず。。。 うらんの旦那サマで、 さくらとひめのパパ。 体は大きいけど、とっても優しいパパ。 時に、、お祭り男的な性格。 ママが大好きで、家の中では 常にママストーカー。 CIMG9307.jpg   *さくら*                  COLOR:RED              2002年12月26日生 ♀       体重:4.4㎏                うらんとろんの長女。 妹のひめと犬猿の仲。 雷や大きな音が大嫌い。 いつでもママと一緒がいい♪って言うほど、 ママが大好きな子。 IMG_3664.jpg        *ひめ*                  COLOR:RED              2004年2月10日生 ♀        体重:4.3㎏                うらんとろんの次女。 一番マイペースな子。 ママを独占するから さくら姉ちゃんが嫌いらしい。。 やっぱり、、 ひめのママだもん。って位に、 ママのことが大好きな子。 画像 386        *かぶと*                 COLOR:RED              2007年12月20日生 ♂       体重:3.4㎏                縁あって我が家の子。 今では、、4dachsと親子と見間違うほどに、 顔形、性格等良く似てきました。 一番びびりぃな癖に、 態度がでかい食いしん坊な子。
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